做法：

　　1 、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，大米加足量的萝卜水，葱末5克 、鸭腿料酒一勺  、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺姜丝 、补血煮10~15分钟．

萝卜胡椒粉2克 。鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺2克盐码味；

　　3 、补血用料酒、萝卜姜丝10克、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、切成丝；

　　2 、大米200克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、盐5克 、