5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，虾仁 、季清
调料 ：盐、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。蛋清少许上浆。应景水淀粉 、季清
4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒
2.虾仁洗净 ，应景蛋清少许、季清料酒 、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒
应景加盐炒软 。季清水淀粉 、挑出砂线 。不要切断，6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。下虾仁滑至8分熟 。葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，葱姜末 、
原料 ：香椿 、去除根部，