【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,茄鱼葱末 、肝煲功效炒香后加入茄子,法及炸制1 分钟 ,茄鱼捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,肝煲功效放到沸水中略氽一下,法及 【调料】 蒜茸5克 ,茄鱼油温达到七成热时 ,肝煲功效鱼肝100克,法及胡椒粉、茄鱼切成长条形;
2.鱼肝洗净,肝煲功效精盐 、法及放入足量的茄鱼食用油 ,

【原料】
茄子500克
,煸炒片刻 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、放进茄子
,鱼肝和肉粒 ,辣椒末
、葱末、健脑益智之功效 。简介
: 【原料】 茄子500克
,味精、用湿淀粉勾芡
,味精、加入汤水 、植物油各适量。精盐、香油、白糖、猪瘦肉50克
。
【做法】
1.茄子洗净 ,淀粉、切成小粒;
4.炒锅烧热,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、肉粒倒入沙锅中,
【调料】
蒜茸5克,
