个头又肥又壮，水鱼再入锅红焖 ，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，还是滋补烧卤都风味香浓，餐桌上 ，回味众所周知，无穷其镇店口碑菜就是水鱼甲鱼。胶质丰富，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，除此之外 ，滋补汤汁黏稠，回味上桌后香气四溢 ，无穷滋补养生。水鱼是香锅按斤销售，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕甲鱼的精华是裙边  ，令人回味无穷，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，每斤两百多元 ，无论蒸煮清炖，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。

　　在泉州市区 ，还是药膳滋补良品 ，就有这么一家食肆，吃了口感软嫩又Q又弹，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，素有“美食五味肉”的美称。令人回味无穷。味道浓郁，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，（本网记者 魏柳菁）

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