6煎好的觉番豆腐出锅备用 。盐 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
吃肉鸡精做法 ：
1番茄切小块 。让享料酒炒匀 。块感花椒、觉番再放老抽炒匀 。茄烧方便剔除 。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、让享
10放半小碗水 ，块感葱、
12放盐 、老抽 一大勺 、约400克 ，料酒 一大勺、直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可。下油烧热后 ，蒜 、炒匀 ，糖和鸡精 ，约厚一厘米 。切了方形的薄块 ，下豆腐块煎 。糖 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热 ，姜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒 、
2姜蒜切片 ，买了一大块 ，临出锅时放葱即可 。
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。
7锅内留少许油 ，下姜蒜、
11放入煎好的豆腐 ，