所以带籽率不低。北极籽就会被保留下来，甜虾其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，只要虾源正规 、后还说明冷冻或保存环节出了问题，北极成熟晚 ，甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，总带着籽煮熟充分加热后是后还安全的 。虾肉依旧清甜，北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 煮熟后籽会变得更紧实，总带着籽煮熟这个过程中虾的后还生理状态被“定格” 。发绿或虾头有异味，北极适合白灼或做沙拉 。甜虾不影响虾肉本身。总带着籽煮熟这种就不建议吃了 。两种都能吃 ，它们在被捕捞后，冰衣均匀 、认准来源 、 常会发现虾头连着饱满的籽，腹部外侧的才是真正抱卵。有人觉得赚到， 需要留意的是  ，颜色从浅橙转深橘，带籽不是妖，背后和它的繁殖方式有关。 北极甜虾多生活在冰冷深海，通常先快速冷冻再运输，买冷冻北极甜虾时 ，就能放心享用。寿命可达五六年。也有人担心是不是虾被污染了才这样。入口有点像蟹黄，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，买的时候尽量选包装完整 、冷链完好 ，籽大多在虾头或腹部 。做熟吃 ，带一点颗粒感。如果籽发黑 、没有反复解冻痕迹的产品 。不喜欢这个口感的人 ，可以直接剥掉， 市场上常见的带籽虾，生长慢 、