小贴士：
1 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、但也不要太多，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、加入荸荠碎 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味打散，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、香油几滴
做法 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，
2 、黑木耳和胡萝卜适量、并且用手轻轻压紧 ，
荸荠10粒左右 、另取适量水烧开 ，加点面粉容易捏成团，将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、面粉一大勺辅料 ：盐 、用水淀粉勾芡，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、鸡蛋一粒 、