5 、烧鸡八角 ，桂皮一块、红椒两个 、
7 、老抽，鸡子清洗干净 ，
2 、青椒两个 、
生抽1茶匙 、老抽都有咸味 ，翻炒均匀后，生抽和冰糖 ，斩块儿 。8 、焯水3-5分钟 ，花椒若干粒 、青红椒洗净切块 ，
原料 ：三黄鸡一只 、
6 、洋葱1/2个 、锅中烧开水，
3 、加入土豆块 ，大火翻炒一分钟 ，下入鸡肉，切块儿，桂皮爆香 。八角两个 、转小火炖20分钟左右 。蒜片适量 、放入葱姜蒜 ，
做法 ：
1 、老抽1茶匙 、
4 、沥干水备用 。大火烧开后 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，倒入啤酒没过表面 ，关火 。冰糖3块 、倒入鸡肉 ，土豆一个 、因为豆瓣酱和生抽、洋葱切块儿 。捞出，放盐时一定要尝一下再加 。