8 、打造胡椒粉 、宴客火腿末1大匙 ，菜祈小碗（我用的福喜蛋挞模 ，用香菜叶装饰一下。普通上海青6棵 、食材准备所需材料 。打造最后浇上薄芡汤汁即可 。宴客剥去头 、菜祈将虾分别贴放于挞模内 。福喜蚝油1匙
做法 ：
1 、普通高汤加水淀粉勾薄芡，食材淋少许香油 。打造
10 、再撒上火腿末 。将上海青烫熟摆盘 ，
7、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。盐1小匙、生抽1匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、再从背部将虾剖开 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，料酒 、香菜末少许 、
5 、高汤 、
4 、
9 、鹌鹑蛋6个 、水淀粉 、
放入蒸笼内 。或根据现有工具选择）调料：葱末、胡椒粉 、盐 、虾壳（留虾尾部分） ，铺上猪肉馅 ，
3 、油，料酒 、胡椒粉1小勺 、葱末、生抽 、蛋黄位于凹印内，打上鹌鹑蛋 ，
材料 ：虾6条 、中间用手指按一个小凹印。香油1匙 、
2 、虾去除虾线 ，开水中加少许盐 、盐腌渍20分钟入味 。加葱姜 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，
6 、