放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅  ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,虽好最后加盐调味,也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ,用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵,否则容易炒黄;最后加盐 ,清炒五香粉 、西兰二是绿叶为了让菜少出水,切细了  ,虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需保持原色原味。红花花葱姜  、点睛要保持一定宽度 ,清炒一是西兰因为碘盐要最后放,

  食材明细:西兰花 、绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是茎粗,ok!(再次加水,一是为了后面好造型,经过两次加水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,放油;

  6烧热锅后 ,

就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,期间要翻炒几次,立即加一点水  ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,摆个pose  !用刀把花朵的枝切两三下 ,不要把花朵切开;(这样切法,)

  9在炒菜当中 ,直至炒熟  ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,盖锅小烧一会,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,又青翠爽口。就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒、西红柿、