芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜豌豆尖摘去老藤 ，哨面销魂的新鲜不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔。在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿葱花20克 、芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面
做法 ：
1 、蒜泥10克 、在锅中放入青菜烫熟；
4、将面条捞出沥干 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，吃的时候拌匀 。洗净待用，将煮熟的蔬菜放在面条上，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml）、醋半汤匙（10ml）、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。放入调料碗中 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，鸡精半茶匙（3克） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，猪油1茶匙（5ml）、
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒面 、用中火煮熟（无白心即可）；3 、面条属于小吃 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、