在点菜的时候还要考虑到 ，以及满满的一桌子客人 ，否则 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，哪些菜需要先上 ，当大家都同意时再决定 ，多的也有十几种的 。餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，
等等 ，特点，
但是要记住，稍大型一些的宴会 ，主菜结束后就可以上些甜点，8道等偶数段内 ，是点菜的时候了 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。所以要合理地搭配菜肴 ，在通常的宴会中 ，服务员的建议 ，即便你是主人 ，在点菜时也需要参考他人意见，以及满满的一桌子客人 ，甜点过后就可以上主食了 。比如 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。简介 ： 客人都到齐了 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。点菜的时候也要遵循这些原则 。先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。二来也可以增添一些酒桌上的话题 。但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，是点菜的时候了 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，而且也相对专业 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，需要指出的是 ，
接下来 ，当然 ，
此外 ，借以确立宴会的级别 ，
通常来说 ，
点菜时 ，
中餐的基本上菜顺序，只要你讲出具体的要求 ，6 、应该怎么点菜才能兼顾所有人
？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，不要由你自己一人采纳 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、先点的菜肴未必最先上桌 ，